2.Nyalakan kompor dan panaskan minyak.
3.Bumbu halus ditumis sampai harum.
4.Babat dimasukan kedalam campuran. Kemudian ditambahkan kecap manis, garam,dan gula pasir.
5.Tuang air dan masak sampai kuah mengental.
6.Babat Gongso siap disajikan, makan saat hangat.
Tips Dalam Memasak :
1.Jika masakan tidak habis dalam sehari, maka bisa disimpan didalam kulkas dan dipanaskan kembali ketika akan dimakan.
2.Gunakan api sedang saat memasak agar bahan dapat matang secara menyeluruh.
3.Untuk lebih mengenyangkan bisa ditambah dengan nasi putih ketika dimakan.