Network
Bahan untuk topping:
185 gr dark chocolate compound
100 gr caribe dark choco
Cara membuat:
- Mixer butter, margarin, gula halus, dan garam hingga merata.
- Masukkan kuning telur lalu mixer lagi sebentar hingga rata.
- Masukkan coklat yang sudah dilelehkan dan aduk lagi hingga merata.
- Masukkan bahan kering (coklat bubuk, susu bubuk, dan maizena) dan aduk lagi sampai rata.
- Sambil mengaduk, masukkan terigu sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata, pipihkan adonan dengan digilas kurang lebih tebalnya hingga 5 ml atau sesuai selera.
- Lalu potong dengan cetakan bulat.
- Panggang ke dalam oven kurang lebih selama 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Jika sudah matang, dinginkan kue terlebih dahulu lalu celup permukaannya ke dalam coklat yang sudah dilelehkan dan taburkan remahan coklat di atasnya.
- Cookies triple chocolate sudah jadi.
- Choco Almond Spikuk Cookies
