PORTAL NGANJUK – Berikut ini 5 manfaat biji bunga matahari atau kuaci, yang baik untuk kesehatan, salah satunya dapat menurunkan kadar kolesterol lho!
Biji bunga matahari atau dikenal juga dengan kuaci, memiliki segudang nutrisi dan manfaat, sehingga menjadikannya pilihan camilan yang sehat.
Penelitian menyebutkan bahwa biji bunga matahari kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin, salah satunya vitamin E, serta biji bunga matahari atau kuaci tidak mengandung kolesterol.
Bunga matahari, yang mengikuti pergerakan matahari (disebut juga heliotropisme), selain bunganya yang cantik, juga menawarkan banyak manfaat kesehatan, terutama bijinya.
Baca Juga: Sinau Basa Jawa: Candrane Perangan Awak, Istilah Gambaran Fisik Manusia Dalam Bahasa Jawa Lengkap
Dikutip dari Stylecraze, berikut ini lima manfaat biji bunga matahari atau kuaci yang baik untuk kesehatan.
- Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Biji bunga matahari dapat mempengaruhi proses metabolisme, karena kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Biji bunga matahari dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah, dan tinggi kalori yang membuat anda merasa rasa kenyang saat memakannya.
- Menjaga Kesehatan Kardiovaskular
Biji bunga matahari dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol darah. Tingkat kolesterol yang rendah berarti rendah pula resiko penyakit kardiovaskular lainnya.