Network
PORTAL NGANJUK – Tidak dipungkiri lagi jika masakan tanpa diberi bumbu tentu rasanya tak akan lengkap.
Oleh karenanya, di setiap masakan biasanya akan ditambahkan bumbu-bumbu khusus untuk menambah kelezatan makanan tersebut.
Akan tetapi tidak semua bumbu aman untuk umat Muslim, perlu diketahui ada beberapa bumbu dapur yang tidak boleh digunakan karena alasan halal dan haramnya.
Kita harus bisa membedakanketika memasak dengan bumbu khusus atau ketika membeli makanan di luar.
Berikut ini PORTAL NGANJUK infokan bumbu dapur apa saja yang dinilai haram untuk dikonsumsi oleh umat Muslim. Mari simak selengkapnya!
- Saus Charsiu
Bumbu masakan Saus Charsiu, dalam membeli bumbu ini umat Muslim harus lebih teliti dan selektif karena Saus Charsiu umumnya terbuat dari daging babi.
Jelas babi diharamkan dalam ajaran Islam, namun jangan khawatir ada juga Saus Charsiu yang terbuat dari daging ayam, oleh karenanya saat membeli periksa terlebih dahulu apakah ada logo halalnya dan juga lihat komposisinya.
- Gelatin
Gelatin sering juga ditambahkan pada suatu makanan hingga obat-obatan, produk kesehatan dan kecantikan. Namun apakah gelatin ini aman untuk umat Muslim?
Mengenai halal atau haramnya gelatin itu tergantung dari bahan yang dibuat. Jika gelatin terbuat dari daging yang haram seperti babi, maka gelatin akan haram. Namun, Apabila terbuat dari daging yang halal, seperti sapi, domba, unta dan lainnya maka akan halal.
