PORTAL NGANJUK – Inilah resep minuman es kuwut melon yang sangat segar dan cocok disajikan saat berbuka puasa.
Cara membuat minuman es kuwut melon sangatlah mudah dan bahan yang digunakan juga sangat sederhana.
Dilansir PORTAL NGANJUK dari kanal YouTube Mei Dhyan pada tanggal 5 April 2021, berikut ini resep es kuwut melon yang segar untuk berbuka.
Baca Juga: Es Teler Sultan Manis dan Lezat cocok Untuk Takjil di Bulan Ramadhan
Bahan:
1 saset Nutrijel kelapa (pengganti kelapa muda)
4 sdm gula pasir
750 santan dari 1/2 kelapa
buah melon
1 sdt biji selasih
sirup melon
jeruk nipis
Baca Juga: CEK FAKTA: Menag Yaqut akan Membuat Kiblat Baru Umat Islam Nusantara di China
Langkah-langkah:
- Campurkan 1 bungkus nutrijell kelapa dan 4 sdm gula pasir dengan 750ml santan dari 1/2 kelapa. Aduk rata.
- Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Jika sudah mendidih, matikan api dan tuang dalam wadah atau cetakan. Biarkan dingin.
- Jika sudah dingin, serut seperti kelapa muda.
- Serut buah melon yang telah dikupas
- Potong-potong tipis 1 buah jeruk nipis
- Siapkan selasih yang telah direndam dan mengembang
- Susun dalam satu gelas plastik secara berurutan, es batu, melon, jelly kelapa, dan selasih.
- Tuang sirup melon hingga gelas penuh.
- Letakkan potongan jeruk nipis.
- Es kuwut melon siap disajikan.
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep Es Kuwut Melon yang Segar, Cocok untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan