PORTAL NGANJUK – Berikut adalah salah satu ide resep masakan yang simpel namun rasanya sungguh nikmat, cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Resep masakan tersebut adalah tumis telur sosis, walaupun sederhana dijamin keluarga pasti suka.
Dikutip PORTAL NGANJUK dari kanal YouTube tri pujis yang diunggah pada 3 April 2021, inilah resep dan cara membuat tumis telur sosis.
Baca Juga: Berikut Resep Tempe Goreng Tepung ala Devina Hermawan, Menu Simpel Cocok Disajikan untuk Sahur
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 2 buah sosis
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombai
- 3 buah cabai rawit
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- sedikit air
- 1/4 sdt lada bubuk
Baca Juga: TES PSIKOLOGI: Ketahui Kepribadian dan Sifat Tersembunyi Seseorang Melalui Cara Memegang HP
Cara membuat:
- Potong-potong 2 buah sosis, 1/4 buah bawang bombai, 3 buah cabai rawit dan cincang kasar 2 siung bawang putih.
- Kocok rata 3 butir telur.
- Kemudian, panaskan teflon berikan sedikit minyak.
- Tuangkan telur lalu orak arik sampai menggumpal dan matang, kemudian sisihkan dulu.
- Selanjutnya, panaskan teflon lagi, beri sedikit minyak lalu tumis cincangan bawang putih sampai harum
Baca Juga: Habib Bahar bin Smith Tolak Ikuti Sidang Daring Kasus Hoaks, Ini Tindakan Majelis Hakim
- Tambahkan potongan bombay, cabai, sosis tumis sebentar.
- Masukkan orak arik telur tadi dan beri sedikit air, ratakan.
- Tambahkan 2 sdm saos tomat, 1 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap manis, lalu ratakan.
- Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk tumis sampai bumbu meresap selama 5 menit.
- Sajikan dalam piring.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep Tumis Telur Sosis, Ide Menu Sahur Mudah Persiapan Bulan Puasa Ramadhan