Kumpulan Rekomendasi Resep Menu Takjil untuk Berbuka Puasa Mudah, Murah, dan Juga Enak

PORTAL NGANJUK – Resep Menu Takjil seringkali menjadi incaran para ibu-ibu untuk berbuka puasa.

Takjil biasanya terdiri dari minuman yang menyegarkan dan camilan yang tidak terlalu mengenyangkan.

Tujuan adanya takjil adalah untuk membatalkan puasa dengan minum dan makan yang tidak terlalu berat untuk kemudian melanjutkan sholat maghrib terlebih dahulu.

Baca Juga: Nonton Shaman King 2021 Episode 50 Sub Indo Full Resolusi, Streaming dan Download Disini

Hal ini dilakukan agar saat sholat maghrib tidak merasa malas akibat dari kekenyangan.

Resep menu takjil yang diburu memang beragam, namun yang jelas kebanyakan yang dicari adalah menu yang mudah, murah, tentunya juga enak.

Berikut rekomendasi resep menu takjil untuk berbuka puasa mudah, murah, dan juga enak, cocok untuk berbuka puasa.

Baca Juga: Inilah Resep Tongseng Ayam Simpel dan lezat, Cocok untuk Menu Sahur Maupun Berbuka Puasa

Resep menu yang disediakan di sini ada dua, yaitu es campur melon spesial dan juga Aci Ngambay.

Simak cara pembuatannya di bawah ini

Es Campur Melon Spesial

Bahan-bahan:

1. Buah melon (1/4 kg atau sesuai kebutuhan)
2. 3 sdm sirup rasa melon
3. 8 gram agar-agar bubuk rasa melon
4. 200 ml air
5. 1 sdm selasih +2-3 sdm air panas

Cara Pembuatan:

1. Rebus agar-agar bubuk rasa melon pada 350 ml air
2. Beri tambahan sirup rasa melon sesuai selera dan aduk hingga merata
3. Biarkan hingga mendidik
4. Setelah mendidik, matikan api dan masukkan agar-agar pada cetakan
5. Tunggu dingin dan mengeras kemudian potong kecil dadu
6. Campurkan air hangat dengan selasih diamkan hingga selasih mengembang
7. Potong buah melon sesuai selera
8. Campurkan selasih, sirup, daging kepala, agar-agar, dengan air dan es batu.
9. Aduk merata hingga tercampur semua
10. Es campur melon spesial sudah siap dihidangkan.

Baca Juga: Nonton Tate no Yuusha no Nariagari Season 2 Episode 1 Subtitle Indonesia, Streaming dan Download Disini

Aci Ngambay

Bahan-bahan:

1. Kulit lumpia
2. 150 gram daging ayam
3. 250 gram tepung tapioka
4. 1 sdt lada
5. 1 sdt cabai bubuk
6. 1 batang daun bawang
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 800 ml air
10. Larutan tepung
11. Minyak goreng
12. Bawang merah, bawang putih, cabai secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai kemudian tumis sampai harum.
2. Tambah merica, garam, cabai bubuk, kaldu, daun bawang iris.
3. Masukkan tepung tapioka dan air kaldu, masak sampai kental.
4. Masukan daging ayam yang telah direbus.
5. Masukan adonan ke dalam kulit lumpia, lipat rapi.
6. Goreng di minyak panas sampai matang.
7. Aci Ngambay siap disajikan

Itulah resep menu takjil cocok untuk berbuka puasa. Semoga bermanfaat***