PORTAL NGANJUK – Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Ada banyak cara untuk menyiapkan dan memasak cumi-cumi di setiap negara dan wilayah yang memiliki resepnya sendiri.
Berikut resep cumi goreng tepung, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Cumi Goreng Tepung yang Renyah dan Gurih ala Masakan Rumah” Buku Kumpulan Resep Makanan Seafood.
Baca Juga: Hutang Bisa Lunas hingga Dapat Rezeki dari Allah Hanya Cukup Amalkan Doa Ini Kata Ustadz Adi Hidayat
Bahan:
- 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong potong membentuk ring
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt merica bubuk
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gr tepung roti putih kasar
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Saus:
- 2 sdm mayonaise
- ½ sdm saus tomat
Cara Membuat: