PORTAL NGANJUK – Cireng krispi adalah aci atau tepung kanji yang di goreng yang saat ini tengah digemari dan menjadi favorit masyarakat.
Makanan ini merupakan makanan yang berasal Bandung, yang seringkali dijadikan camilan. Biasanya cireng disajikan dengan bumbu rujak ataupun bumbu cuka yang pedas untuk menambah kenikmatannya.
Berikut adalah resep dan cara membuat cireng, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep dan Cara Membuat Cireng Krispi ala Devina Hermawan, Kering Tahan Lama dengan Bumbu Cuka dan Rujak” YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 14 Juli 2021.
Baca Juga: Berikut Resep Cumi Goreng Tepung yang Super Gurih dan Renyah
Adonan biang (slurry):
250 ml air
5 sdm tepung tapioka
2-3 siung bawang putih, halus
1-2 batang daun bawang iris