½ Kaldu sapi bubuk
½ Merica bubuk
Baca Juga: Resep Sate Kambing Legendaris untuk Idul Adha 2022, Lengkap dengan Bumbu Kacang yang Nikmat
Cara membuat:
Haluskan jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah keriting
Kemudian tumis bumbu lalu masukkan sereh dan daun jeruk
Setelah wangi tambahkan gula merah, garam, kaldu sapi bubuk, merica bubuk
Masukkan daging lalu aduk-aduk dan tunggu hingga berubah warna
Setelah berubah warna tambahkan air
Setelah airnya menyusut rica-rica daging sapi siap disajikan