Network
PORTAL NGANJUK – Opor ayam adalah salah satu wajib hidangan lebaran yang menjadi favorit semua orang. Hidangan ini terdiri dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan, ditambah dengan berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Kebanyakan pejuang berat badan dan penderita kolesterol menghindari hidangan spesial ini karena kandungan santan didalamnya. Namun sekarang, kamu bisa membuat opor ayam tanpa santan untuk hidangan Lebaran nanti, yang pastinya lebih sehat, dilansir dari channel YoutTube Syifa HealthyFood, yaitu:
Bahan opor ayam tanpa santan:
- 500 gr dada ayam
Bahan bumbu halus opor ayam tanpa santan:
- 2 sdt ketumbar
- 4 kemiri, panggang
