Network
PORTAL NGANJUK-Simak 5 resep menu buka puasa dan sahur sederhana yang cocok untuk anak kos.
Menjalani ibadah puasa Ramadhan 2022 bersama keluarga adalah salah satu hal yang patut disyukuri, namun sayangnya hal ini tidak dapat dirasakan oleh anak kos yang sedang merantau.
Jika biasanya kita hanya perlu makan masakan yang sudah disediakan, menjadi anak kos mengharuskan kita untuk memasak menu buka puasa dan sahur sendiri.
Berikut ini tim PortalNganjuk akan menyajikan 5 resep menu buka puasa dan sahur sederhana yang cocok untuk anak kos.
- Resep Menu Sahur Telur Dadar Padang Sederhana
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Wortel (parut)
- Daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Tepung terigu secukupnya
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Campurkan kocokan telur dengan worte parut, irisan daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan sedikit campuran tempung terigu, serta penyedap rasa
- Campur hingga rata, goreng dengan minyak panas.
Baca Juga: Link Nonton Film Action Terbaik Akhir Tahun, Justice League, Resident Evil, dan Wrath of Man
- Resep Menu Buka Puasa Tumis Jamur Tiram
Bahan-bahan:
- Jamur tiram
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Bawang Bombay
- Cabai merah
- Kecap, saus tiram, gula, garam, dan merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Rebus jamur tiram yang sudah diiris kecil-kecil dan dicuci, sisihkan
- Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay hingga layu
- Jika ingin rasa agak pedas, masukkan irisan cabai merah
- Lalu, masukkan irisan jamur tiram, kecap, saus tiram, gula, garam, dan merica
- Tumis hingga harum.
- Resep Menu Buka Puasa Nasi Uduk
Bahan-bahan:
- 4 cup beras
- 1 cup santan instan
- 5 cup air
- 3 batang serai, digeprek
- 8 cm lengkuas, digeprek
- 4 cm jahe , digeprek
- 1 sdm garam
- 6 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
Cara membuat :
- Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panic rice cooker
- Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun salam, dandaun jeruk ke dalam beras
- Di wadah terpisah, campursantan instan, air dan garam hingga rata , lalu tuang dalam beras
- Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang
- Resep Menu Sahur Sosis Telur
Bahan-bahan:
- 4 butir telur (kocok lepas)
- 4 buah sosis
- 1 bungkus tepung krispi
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Siapkan wadah, masukkan telur kocok dan daun bawang. Tambahkan tepung krispi, aduk hingga rata.
- Siapkan plastik untuk membuat es mambo lalu masukkan sosis dan tuang adonan telur hingga sosis tertutup sempurna
- Panaskan panci pengukus, kukus sosis teur hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga dingin
- Panaskan minyak goren cecukupnya, lalu goreng sosis telur hingga kuning kecoklatan.
- Resep menu buka puasa oseng tahu tempe
Bahan :
- 1 papan tempe (potong-potong)
- 5 buah tahu (potong-potong)
- 5 siung bawang merah (iris-iris)
- 4 siung bawang putih (iris-iris)
- Cabai hijau (iris-iris)
- Garam dan gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu dan tempe hingga matang. Sisihkan
- Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga harum
- Masukkan tahu dan tempe, lalu tuang saus tiram. Aduk-aduk sebentar hingga merata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk kembali hingga rata dan sajikan.
Demikian, 5 resep menu buka puasa dan sahur sederhana yang cocok untuk anak kos. Semoga bermanfaat.***
