Tak Hanya Jadi Sayur, Berikut 3 Resep Unik Daun Kelor yang Patut Dicoba

3. Kocok dua butir telur bersama gula pasir sampai gula larut

4. Masukkan santan dan agar-agar bubuk pada adonan telur, aduk kembali

5. Masukkan jus daun kelor, sejumput garam, dan vanili, kemudian aduk kembali. Saring kembali sebelum dimasak

6. Masak adonan puding di api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan membentuk lumut

7. Biarkan sampai dingin dalam panci, kemudiamn tuang puding ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding mengeras

8. Bila sudah mengeras, puding daun kelor siap disajikan.

2. Cookies Daun Kelor

Bahan-bahan:

- 1 butir telur

- 15 gram tepung daun kelor