Network
PORTAL NGANJUK - Dibawah ini merupakan 5 rekomendasi makanan di Aceh yang populer dan wajib untuk dicoba.
Aceh merupakan salah satu wilayah yang sangat terkenal dengan mienya dan di Aceh sendiri mempunyai banyak kuliner dengan citarasa yang luar biasa.
Apabila anda tengah berkunjung ke Aceh, tidak lengkap rasanya kalau belum mencoba aneka jajanan kuliner di Aceh.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Terdekat di Ubud Bali Paling Indah dan Instagramable
Selain itu, lokasi yang juga dikenal sebagai Serambi Mekkah ini menawarkan banyak topik perbincangan menarik seperti budaya, sejarah, pariwisata, dan kuliner.
Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang kuliner khas Aceh yang terkenal terkenal sampai ke luar negeri.
Lalu apa saja kuliner dari Aceh yang wajib untuk dicoba? Simak penjelasannya berikut ini.
Baca Juga: 5 Destinasi Museum Date di Jakarta, Cocok Buat Ide Kencan Kekinian
Berikut ini merupakan 5 rekomendasi makanan di Aceh yang populer dan wajib untuk dicoba.
1. Mie Aceh
Kuliner lagendaris pertama yang wajib kamu coba adalah Mie Aceh. Setelah ditela’ah hampir seluruh daerah yang ada di nusantara kita terdapat kedai Mie Aceh.
Namun, jika berkunjung ke Aceh, kamu wajib mencoba Mie Aceh langsung, karena sensasinya akan berbeda.
Baca Juga: 4 REKOMENDASI Wisata Terdekat di Jember Paling Indah dan Instagramable
Perpaduan mie dengan bumbu yang kaya rempah menjadikan mie ini berbeda dengan mie yang ada pada umumnya. Perbedaan menonjolnya adalah pada kuah yang kental dengan bumbu yang khas menghasilkan cita rasa yang mantap.
2. Kuah Beulangong
Kuliner Lagendaris selanjutnya adalah Kuah Beulangong. Biasanya kuliner ini sering didapati ketika ada acarra besar seperti peringatan Maulid Nabi, acara nikahan, serta acara-acara adat.
Komposisi bahan dari Kuah Beulangong sendiri adalah daging yang dimasak dengan bumbu khusus dan dicampur dengan nangka.
3. Kuwah Pliek
Kuliner yang satu ini bisa kamu dapatkan di rumah makan Aceh. Bahan dasar utamanya adalah pliek u, lalu ditambah sunti dan dilengkapi dengan bahan-bahan lain seperti kacang Panjang, daun melinjo, buah melinjo, kacang tanah, daun singkong, kecombrang, dan ada juga yang menambahkan Chu.
4. Kopi Gayo
Bagi pecinta kopi, tentu saja Kopi gayo sudah tidak asing lagi. Kuliner lagendaris yang satu ini memang tidak perlu diragukan lagi, cita rasa yang khas dan terjaga membuat banyak wisatawan ingin merasakan kenikmatan kopi organik terenak yang telah mendapat penghargaan internasional. Dengan rasa yang sudah mendunia.
5. Sie Reuboh
Dalam bahasa Aceh sendiri sie reuboh mempunyai arti yakni daging rebus.
Akan tetapi sebagai bagian makanan khas dari Aceh, sie reuboh disini adalah gumpalan daging beserta gapah (lemak) yang diberi bumbu berupa garam, cabai kering, cabai merah, cabai, dan kunyit.
Gumpalan daging tersebut lalu direbus tanpa disiram air hingga mengering. Daging dibiarkan selama satu malam di dalam belanga lalu belanga dipanaskan dan membuat gapah yang membalut daging meleleh.
Proses selanjutnya yakni dengan menyiram cuka enau dan air sampai daging mengering dan empuk.
Demikian merupakan 5 rekomendasi makanan di Aceh yang populer dan wajib untuk dicoba. Semoga bermanfaat.***
