Network
PORTAL NGANJUK — Lebaran Ketupat sudah menjadi tradisi turun temurun yang dirayakan masyarakat muslim di Indonesia, khususnya di Jawa, seminggu pasca Hari Raya Idulfitri.
Berbagai makanan tradisional yang khas disajikan dalam momen Lebaran Ketupat, salah satunya adalah Kupat Jembut yang berasal dari Semarang.
Dilansir dari kanal YouTube Merdeka Jawa Tengah, Kupat Jembut menjadi salah satu hidangan tradisi Syawalan atau Lebaran Ketupat yang diadakan masyarakat Semarang dan sudah ada sejak tahun 1950-an.
Kupat Jembut juga mempunyai nama lain yaitu Kupat Tauge, karena di dalamnya terdapat isian tauge, kelapa, dan ada pula yang diselipkan uang kecil, tidak seperti ketupat pada umumnya yang hanya berisi beras saja.
Pada kanal YouTube Merdeka Jawa Tengah, salah satu tokoh masyarakat, Munawir menceritakan bahwa pada 1950-an setelah warga asli Jaten Cilik kembali ke kampung halamannya usai mengungsi akibat Perang Dunia II, tradisi berbagi Kupat Jembut mulai familiar dilakukan.
Berbagi Kupat Jembut memiliki makna merayakan Lebaran secara sederhana dan sebagai ungkapan rasa syukur setelah melakoni ibadah puasa selama bulan Ramadan.
