PORTAL NGANJUK - Bagi yang hobi masak, membuat kue kering untuk lebaran menjadi kegiatan seru dan menyenangkan karena bisa bebas untuk berkreasi dan explore resep-resep baru. Buat kamu yang ingin membuat kue lebaran berbeda dari tahun lalu, kamu harus tau dan coba resep kue krikil yang unik dan viral di tahun 2023 ini.
Kue krikil ini merupakan salah satu ciri khas Arab. Biasanya sering dijadikan oleh-oleh bagi orang yang pulang dari Tanah Suci. Kue krikil ini memiliki rasa yang manis dan renyah ketika digigit. Bentuknya memang seperti krikil, warnanya pun bermacam-macam. Ini yang menjadi menarik, sehingga tak heran kue krikil disukai oleh semua orang, mulai dari muda hingga tua.
Langsung saja, dilansir PORTAL NGANJUK dari TikTok Ika Mardatillah, inilah resep kue krikil khas Arab yang cocok untuk dijadikan isian toples lebaran 2023.
Bahan-bahan:
1 bungkus oreo
200 gr tepung maizena
1 blok batang coklat putih
Pewarna makanan (bebas sediakan jumlahnya maupun warnanya)
- Pisahkan oreo dari fillingnya atau krimnya.
- Masukkan biskuit oreo yang sudah dihilangkan krimnya ke dalam kantong plastik lalu pukul-pukul atau dihancurkan. Sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah lalu tuang maizena di dalamnya lalu sisihkan.
- Potong blok batang coklat menjadi 5 bagian dan siapkan pewarna makanan.
- Sangrai tepung maizena yang sudah disiapkan tadi kurang lebih selama 2-3 menit.
- Lelehkan 1 potongan coklat putih di atas air panas hingga meleleh dengan sempurna. Lalu masukkan 1 sendok makan bubuk oreo yang sudah dihaluskan tadi dan 4 sendok makan tepung maizena. Lalu beri pewarna makanan secukupnya. Aduk hingga rata lalu bentuk abstrak seperti krikil. Tunggu hingga dingin dan mengeras.
- Ulangi step ke-6 hingga potongan coklat habis. Gunakan pewarna dengan warna yang beda dengan sebelumnya.
- Jika kue krikil sudah mengeras, maka kue krikil sudah jadi dan bisa dimasukkan ke dalam toples.
Itulah resep kue krikil yang unik dan viral di tahun 2023. Kue krikil ini tentunya sangat cocok untuk dijadikan suguhan isi toples lebaran. Selamat mencoba! ***