Awas! Beberapa Makanan Khas Lebaran Idul Fitri Ini Bisa Meningkatkan Kolesterol, Apa Saja? Cek di Sini

PORTAL NGANJUK – Momen Hari Raya Idul Fitri, selalu menyediakan sejumlah hidangan khas yang tersedia di meja makan. Tidak terkecuali untuk tahun ini.

Menjelang hari raya idul fitri 2023, makanan yang disajikan pasti banyak macamnya dan menggugah selera bagi yang melihatnya berjejer di meja makan.

Namun, jika mengonsumsi makanan-makanan tersebut secara berlebihan akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Terutama untuk penderita kolesterol harus hati-hati dalam mengkonsumsi makanan tertentu supaya tidak memperburuk kesehatan.

Sebab bukan sebuah rahasia, jika makanan yang biasa disajikan saat Hari Raya Idul Fitri kebanyakan mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans.

Inilah beberapa jenis makanan khas lebaran, yang bisa mengakibatkan peningkatan kadar kolesterol jika dikonsumsi secara berlebihan:

Rendang

Rendang daging, merupakan salah satu makanan khas lebarang yang sering disajikan di meja makan, namun sayangnya rendang juga memiliki potensi tinggi meningkatkan kadar kolesterol.

Bersumber dari health.clevelandclinic.org, daging yang berlemak pada sajian makanan semur atau rendang berpotensi tinggi meningkatkan kolesterol jahat pada tubuh.

Jika ingin meminimalisir dampak tersebut, disarankan saat mengkonsumsi rendang daging dengan memisahkan lemak pada dagingnya. Atau bisa juga membatasi jumlah porsi daging yang hendak dimakan.

Opor Ayam

Opor Ayam merupakan makanan favorite bagi lidah orang Indonesia, apalagi saat momen Lebaran Idul Fitri. Akan sering disajikan di meja makan dan sering habis dikonsumsi oleh para tamu.

Namun, masakan opor ayam tersebut bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, apalagi pada bagian paha ayam dan kulit ayam.

Baca Juga: Libur Lebaran Ke Bukit Warinding Yuk! Salah Satu Destinasi Wisata Indonesia Yang Populer Dan Mendunia

Bersumber dari laman LiveStrong, Opor Ayam adalah makanan bersantan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol bagi penderita, dan bahaya jika mengkonsumsinya secara berlebihan.

Sambal Ati Sapi

Menjelang Lebaran Idul Fitri, jika menyantap ketupat sayur akan semakin istimewa jika ada lauk tambahan berupa sambal ati sapi.

Namun sayangnya, bersumber dari heartuk.org.uk, bahan utama untuk memasak makanan sambal ati sapi mengandung kolesterol yang sangat tinggi.

Bila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, akan mengakibatkan meningkatnya jumlah kolesterol dalam tubuh. Dan berdampak buruk bagi penderita kolesterol.

Kue-Kue Lebaran

Tidak hanya makanan berat, kue-kue kering dan ringan banyak tersebar di rumah-rumah saat bersilaturahmi pada momen lebaran idul fitri.

Namun kue-kue tersebut sayangnya justru bisa meningkatkan kadar kolesterol bagi penderita.

Bersumber dari healthline, jika kue-kue tersebut berbahan dasar mentega, gula, telur, dan juga tepung maka makanan tersebut memiliki potensi meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kue lebaran tidak hanya meningkatkan kolesterol, tapi juga berpotensi meningkatkan berat badan tubuh.

Selain itu tidak jarang jika makanan jenis ini tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk kebutuhan tubuh, seperti vitamin, mineral, protein, dan lemak sehat.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Taliwang Khas Sumbawa Cita Rasa TOP Untuk Rayakan Lebaran 2023

Itulah beberapa makanan yang berpotensi meningkatkan kolesterol, walau di himbau untuk menghindari makanan-makanan tersebut. Namun akan tidak sopan menolak sajian yang telah disiapkan.

Alangkah baiknya jika mengkonsumsi secukupnya saja, untuk menjaga kesopanan pemilik rumah karena telah menyajikannya dan penderita kolesterol juga masih bisa mencicipi sajian khas pada lebaran idul fitri.***

Sumber artikel pernah dimuat di zonasurabayaraya.com, dengan judul artikel: “Waspada Makanan Lebaran ini Bisa Picu Kolesterol Jangan Kebanyakan” ***