Resep Masakan Urap Sayur ala Menuresepharian, Ditemani Nasi Hangat Sudah Nikmat

PORTAL NGANJUK –  Resep berbahan dasar sayur ini sangat sederhana dan mudah dibuat tetapi citarasanya sangat nikmat walaupun hanya ditemani nasi hangat.

Menu tersebut adalah urap sayur yang segar dan gurih.

Berikut resep dan cara membuatnya, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Masakan Urap Sayur ala Menuresepharian, Sajian Cocok Bersama Nasi Hangat” Instagram @menuresepharian pada 24 November 2021.

 Baca Juga: Arti Mimpi Berenang di Laut Menurut Primbon Jawa, Awas Akan Ada Penderitaan Hebat!

Bahan:

• 1 butir kelapa parut
• 50 gram cabe rawit
• 50 gram cabe merah
• 10 lembar daun jeruk
• 3 jempol kencur
• 1 sdm asam jawa tanpa biji
• 100 gram gula merah, haluskan
• Garam
• Air (untuk blender)

 Baca Juga: Amalkan Sholawat di Malam Ini agar Hutang Lunas Kata Syekh Ali Jaber Mustajab

Sayuran rebus:

• Kacang panjang
• Kangkung
• Toge

 Baca Juga: Syekh Ali Jaber: Allah Jamin akan Terhindar dari Siksa Kubur Jika Rutinkan Kebiasaan Ini

Cara membuat:

1. Blender dengan air secukupnya cabe rawit, cabe merah, kencur, dan daun jeruk.
2. Letakkan pada wadah kosong bahan yang sudah diblender. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata
3. Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu, aduk rata.
4. Panaskan wajan, lalu masukkan kelapa parut yang sudah dibumbui. Masak dengan api sedang hingga kering (sesuai selera).
5. Setelah rasa pas, aduk bumbu urap dengan sayuran yang sudah direbus. Siap dihidangkan.

***( Angga Permana/portaljember.pikiran-rakyat.com)