- 16 siung bawang putih
- Garam
- Gula
- lada
- Kaldu jamur
Cara membuat:
- Ayam Crispy: Siapkan mangkuk. Balut ayam dengan campuran adonan tepung kering. Sementara itu panaskan minyak.
- Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan dan garing, tiriskan.
- Cabai Garam: Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, namun tidak gosong.
- Masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting dan daun bawang, tumis hingga layu dan mengilat.
- Beri garam, gula, lada ,dan kaldu jamur, aduk rata.
- Tuang ayam lalu aduk rata dan sajikan.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep Ayam Cabai Garam, Masakan Sederhana yang Kaya akan Rasa Pedas dan Gurih