Resep Mudah Semur Ayam Rumahan Lezat, Bahan Sederhana, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

PORTAL NGANJUK – Berikut ini adalah resep mudah membuat semur ayam rumahan yang lezat dan enak.

Untuk dapat membuat semur ayam rumahan yang lezat ini cukup dengan menggunakan bahan yang sederhana, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan untuk membuat semur ayam rumahan lezat ini bisa dengan mudah ditemui di toko kelontong maupun di tukang sayur sekitar rumah.

Berikut adalah resep semur ayam rumahan yang lezat, hanya dengan bahan sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.

resepBaca Juga: Resep Mudah Membuat Ayam Goreng Krispi Rumahan yang Enak, Dijamin Bikin Nagih!

BAHAN:

½ ekor ayam (dibagi jadi 7 sampai 8)

1 buah kentang (dipotong kecil-kecil)

Bumbu Halus:

3 buah cabe merah keriting

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Ayam Goreng Krispi Rumahan yang Enak, Dijamin Bikin Nagih!

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

1 ruas jahe

1 buah tomat ukuran kecil

Bumbu Pelengkap:

1 ruas lengkuas geprek

1 lembar daun salam

Secukupnya kecap

Secukupnya lada putih bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya bumbu penyedap

Secukupnya Air matang

LANGKAH PEMBUATAN:

1. Cuci dan bersihkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
3. Masukkan daun salam dan lengkuas, tunggu sampai layu.
4. Masukkan ayam, aduk sampai merata dan berubah warna.
5. Masukkan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil.
6. Tambahkan air secukupnya, pastikan ayam terendam.
7. Masukkan kecap, garam, lada dan bumbu penyedap.
8. Aduk hingga air menyusut dan kuah mengental.
9. Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.

Itulah resep mudah semur ayam yang lezat, hanya dengan bumbu sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.***