RESEP SPESIAL RAMADHAN: Es Kolang Kaling Segar, Minuman Sederhana Khas Indonesia

LANGKAH PEMBUATAN

1. Siapkan semua bahan (bersihkan)
2. Masak kolang kaling bersama dengan 100 gram gula pasir, air dan pewarna merah hingga kolang kaling empuk dan air menyusut. Kemudian angkat dan tiriskan.
3. Masak agar-agar bersama dengan 100 gram gula pasir dan 500 ml air. Tunggu hingga mendidih, kemudian tuangkan dalam Loyang dan biarkan hingga beku.

Racik es kolang kaling:

1. Siapkan gelas sajian.
2. Masukkan agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah.
3. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sajikan saat dingin.

Untuk takaran semua bahan Es Kolang Kaling Segar diatas dapat disesuaikan dengan kebutuhan kalian.

Demikian resep spesial Ramadhan Es Kolang Kaling Segar, minuman sederhana khas dari Indonesia.***