- Kupas manga yang sudah dipersiapkan, bagi menjadi 2 tipe sebagian potong kotak-kotak kecil dan sebagian haluskan
- Masak susu full cream, butter, keju cheddar yang sudah diparut agar cepat larut, dan 2 sdm gula dengan api sedang
- Jika sudah menyatu taruh dalam wadah tunggu hingga dingin, campurkan whippig cream cair dan mixer hingga menjadi teksture whipping
- Hancurkan biskuit yang sudah dipersiapkan
Penyajian :
- Siapkan wadah atau gelas untuk dessert untuk di hidangkan seperti model layer
- Pada bagian bawah taruh biskuit yang sudah dihancurkan tadi
- Atasnya tambahkan manga yang sudah dihaluskan
- Lalu timpa dengan adonan whipping cream yang sudah dimasak tadi
- Tambahkan manga yang sudah dipotong kotak-kotak kecil
- Dan beri topping keju parut diatasnya
- Masukkan kulkas hingga dingin
- Mango cheesy dessert siap untuk dihidangkan
Baca Juga: Kronologi Kecelakaan Damkar Banjarmasin, Tabrak Pengemudi Motor Hingga Terpental
- Mango sago
Bahan :
- Nutrijel mangga
- Sagu mutiara
- Buah mangga
- Nata de coco
- Susu uht
- Es batu
Cara pembuatan :
- Masak mutiara sagu yang sudah dipersiapkan hingga menjadi besar dan tidak keras
- Masak nutrijel dan potong kotak-kotak kecil
- Siapkan mangga dan bagi menjadi 2 tipe, sebagian dihaluskan dan sebagian di potong kotak-kotak kecil
- Jika sedah semua masukan menjadi 1 dalam wadah yang berisikan, mutiara sagu, nata de coco, nutrijel dan buah mangga yang sudah dipotong kecil-kecil
- Paling atas wadah tambahkan buah mangga yang sudah dihaluskan tadi
- Dan tambahkan susu uht sebagai airnya
Cara penyajian :
- Siapkan gelas yang akan digunakan
- Beri es batu sesuai selera
- Dan tambahkan mango sago yang sudah dibuat tadi
- Mango sago segar siap untuk dihidangkan
Demikian resep dessert berbahan dasar mangga yang bisa kamu coba dirumah, yang pasti, menyegarkan, enak, dan cocok untuk berbuka puasa***