1 lembar daun salam
600 ml air
1 sdm garam
1/4 sdt penyedap
Cara membuatnya berikut ini:
1. Terlebih dulu cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong-potong.
Kemudian beri garam serta air perasan jeruk nipis sedikit.
Jika sudah, lalu sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu tadi yang sudah diiris-iris.
3. Lalu panaskan sedikit minyak, dan kemudian setelah minyakpanas, Anda bisa memasukkan bawang merah serta bawangputih.