Daun salam sebanyak 1 lembar
Air sebanyak 2 liter
Minyak goreng sebanyak 2 sdm
Lengkuas sebanyak 2 ruas
Daging sapi sebanyak 2 ons
Cabai hijau sebanyak 2 buah, kemudian dibelah menjadi 2
Tempe sebanyak 2 ons, dipotong kecil bentuk kotak
Belimbing sayur sebanyak 3 buah, diiris tipis
Air asam jawa sebanyak ¼ gelas
Daun bawang sebanyak 1 batang, potong kecil