Ayam sebanyak 1 ekor, dipotong kecil
Air sebanyak 750 cc
Air asam sebanyak 2 sdm
Daun salam sebanyak 2 lembar
Serai sebnayak 1 batabg, memarkan
Takaran Bumbu Halus:
Bawang merah sebanyak 5 siung
Ketumbar sebanyak 1 sdm
Garam secukupnya
Ayam sebanyak 1 ekor, dipotong kecil
Air sebanyak 750 cc
Air asam sebanyak 2 sdm
Daun salam sebanyak 2 lembar
Serai sebnayak 1 batabg, memarkan
Takaran Bumbu Halus:
Bawang merah sebanyak 5 siung
Ketumbar sebanyak 1 sdm
Garam secukupnya
Editor: Yusuf Rafii