PORTAL NGANJUK – Kue kering sudah menjadi sajian wajib ketika lebaran untuk disuguhkan kepada tamu, saudara, atau bahkan dikonsumsi sendiri. Salah satu jenis kue kering yang harus ada di ruang tamu adalah Kastengel!
Rasanya yang enak dan gurih menjadikan kue kering ini jadi camilan favorit ketika lebaran. Namun harganya lumayan menguras dompet nih!
Nah, agar menghemat anggaran kue keringmu, cobalah membuat kue Kastengel sendiri saja meskipun tanpa oven dan mixer, seperti yang dilansir dari resep Cookpad @LutfiEnno_, yaitu:
Bahan Adonan Kastengel :
200 gram tepung terigu
100 gram butter atau mentega, bisa pakai Blue Band Cake & Cookies
1 buah kuning telur