Network
5. Konsumsi Penurun Kolesterol:
Mengonsumsi minuman dan buah-buahan yang kaya serat dan antioksidan dapat membantu menurunkan kolesterol setelah menyantap daging kambing. Berikut beberapa pilihan:
Minuman:
- Teh hijau: Kaya akan katekin, antioksidan yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan meningkatkan pembuangannya melalui feses.
- Jus apel: Mengandung pektin, serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
- Jus delima: Kaya akan polifenol, antioksidan kuat yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Buah-buahan:
- Apel: Kaya akan pektin, serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL.
- Pisang: Mengandung kalium yang membantu mengontrol tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Buah beri: Kaya akan serat dan antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Jeruk: Kaya akan vitamin C dan serat yang membantu meningkatkan kesehatan jantung
Penting untuk diingat, Daging kambing aman dikonsumsi dalam jumlah wajar. Daging kambing juga rendah kalori, lemak, dan kolesterol jika dibandingkan daging sapi dan ayam.
Per porsi 3 ons daging kambing mengandung:
- Kalori: 122
- Zat besi: 3,2 mg
- Protein: 46% dari kebutuhan harian
- Lemak jenuh: 0,79 g
- Kolesterol: 63,8 mg
Informasi ini hanya sebagai panduan umum. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.***
