Network
PORTAL NGANJUK - Sebuah studi baru mengemukakan bahwa konsumsi lemak susu yang tinggi bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular atau jantung.
Studi ini sekaligus menepis anggapan produk susu full cream atau full fat harus dihindari.
Sebuah tim ilmuwan internasional mempelajari konsumsi lemak susu pada 4.150 orang berusia 60 tahun di Swedia.
Peneliti mengukur kadar asam lemak tertentu dalam darah yang sebagian besar ditemukan dalam makanan olahan susu.
Para ilmuwan kemudian mempelajari kelompok tersebut selama rata-rata 16 tahun, mencatat berapa banyak yang mengalami serangan jantung, stroke, dan kondisi kardiovaskular lainnya.
Para peneliti secara statistik menyesuaikan dengan faktor risiko penyakit kardiovaskular lainnya yang diketahui termasuk usia, pendapatan, gaya hidup, kebiasaan makan, dan penyakit lainnya.
Seperti dilansir dari PMJ News yang dikutip dari laman The Quint, tim kemudian menggabungkan hasil dari Swedia dengan penelitian lain yang melibatkan total hampir 43.000 orang dari AS, Denmark dan Inggris, dan mengkonfirmasi temuannya.
