PORTAL NGANJUK – Inilah salah satu resep olahan mie yang sangat lezat namun jarang diketahui.
Resep dan cara memasak martabak mie sangatlah mudah dan tidak menguras kantong yang tentunya ramah dompet anak kost.
Dikutip PORTAL NGANJUK dari unggahan video Youtube Dapur Nyonya pada 26 April 2019, berikut adalah resep dan cara membuat martabak mie telur yang enak dan hemat serta cocok untuk anak kost.
Baca Juga: 5 Alasan Orang Jadi Wibu dan Menyukai Anime!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
1 bungkus mie instan goreng
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris-iris
2 batang daun seledri, iris-iris
2 siung bawang merah yang sudah digoreng
2 buah cabai rawit atau sesuai selera, potong-potong
3 sdm minyak goreng
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Jokowi Lantik Andi Sudirman Sulaiman Jadi Gubernur Termuda
Langkah-langkah memasak:
- Pertama, rebus terlebih dahulu mie goreng dalam air mendidih, masak selama kurang lebih dua sampai tiga menit.
- Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wadah dan campurkan telur dan bumbu mie serta mie goreng yang tadi telah direbus.
- Tambahkan juga daun bawang, daun seledri, bawang goreng, cabai rawit, dan kecap manis. Aduk semua bahan sampai rata.
Baca Juga: Nonton The Batman Movie Subtitle Indonesia, Berikut Ini Link Nonton Resmi Dari Film Tersebut
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng mie yang telah tercampur dengan bahan-bahan tadi.
- Goreng mie dengan menggunakan api kecil saja. Tunggu hingga bagian bawah sudah kering dan jangan lupa dibalik agar matang di kedua sisi.
- Ketika martabak mie telur telah matang, matikan kompor dan masakan siap untuk disajikan.
Demikian resep dan cara membuat martabak mie telur yang enak dan hemat serta cocok untuk anak kost.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep dan Cara Membuat Martabak Mie Telur yang Enak dan Hemat, Cocok untuk Anak Kost