PORTAL NGANJUK – Membuat kue lumpur itu bisa cukupdengan memakai bahan dua telur saja.
Mungkin ada resep kue lumpur lainnya yang memerlukanbanyak telur.
Namun pada resep membuat kue lumpur kali ini, cukupmemakai dua butir telur saja
Resepnya sederhana dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini resep, bahan, serta cara membuatnya.
Bahan
Baca Juga: Pendaftaran Seleksi Teknis PPPK Dibuka, Berikut Jadwal Pendaftaran dan Formasinya
50 gram margarin
200 ml air / susu cair. Nantinya dipakai saat memblenderkentang.
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
150 gram kentang kukus/rebus
125 gram gula pasir
2 butir telur
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa, nantinya direbus dengan 1 lembar daun pandan sampai mendidih, lalu didinginkan.
kismis, untuk bahan taburan kue lumpur
Baca Juga: 9 Rekomendasi Drama Korea Terbaru Tayang Januari 2023, Beragam Genre, Ada Run Into You
Cara membuatnya berikut ini.
Pertama, siapkan cetakan kue lumpur, lalu olesi dengan minyak.
Lalu panaskan cetakan tersebut.
Kedua, cairkan margarin, dan kemudian kentang diblenderbersama air atau susu cair supaya menjadi halus dan tidakmenggumpal.
Ketiga, kocok telur, masukkan gula, garam, kentang, terigu dansantan, mixer / aduk pakai sendok kayu, saring dengan saringanstainless biar tidak menggumpal, dan jangan lupa masukkanmargarin cair.
Keempat masukkan adonan ke dalam cetakan lumpur dan isisampai penuh.
Baca Juga: Link Streaming MU Vs Burnley di Carabao Cup 2022, Ini Skor Head to Head dan Prediksi Susunan Pemain
Lalu tutup cetakan dan sebelum kue matang, Anda bisamemberinya kismis.
Atur api kecil dan tunggulah sampai kue lumpur ini matang.
Begitulah cara mudah membuat kue lumpur dengan memakaidua telur untuk pemula.***