PORTAL NGANJUK - 5 ide resep simple camilan enak yang bisa menambah kenikmatan saat berbuka puasa, Kalau kamu masih bingung dengan jenis camilannya, berikut beberapa ide resep dari Portal Nganjuk rangkum beberapa camilan cocok buat teman buka puasa 2023, wajib kamu buat nih!
Takjil merupakan anjuran untuk segera membatalkan dengan makan dan minum sesuai sunah Nabi Muhammad SAW dan kamu bisa membuat sendiri dirumah 5 ide resep simple camilan bisa dibuat di rumah karena lebih hemat dan higienis.
Sudah memasuki bulan puasa, tentu tidak lengkap tanpa adanya hidangan takjil dan berbuka yang lezat jangan lupa memakan kurma terlebih dahulu sunnah Nabi.
Baca Juga: Jadwal Lengkap dan Link Nonton All England 2023 Mulai Hari Ini, Selasa 14 Maret
- Cibay Sosis
Bahan-bahan:
- 100 gr Tepung Tapioka
- 250 ml Air
- 2 buah sosis
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt micin
- 1 batang seledri
Cara membuat:
- Campurkan bahan kering seperti tepung tapioka, penyedap, garam, micin dan lada, kemudian aduk rata pada panci anti lengket
- Masukkan air, lalu aduk rata. Kemudian masukkan seledri dan sosis yang telah dipotong kecil
- Panaskan dengan api kecil sampai menggumpal sambil diaduk terus
- Setelah matang, lalu diamkan selama ± 10 menit hingga dingin
- Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan menggunakan larutan tepung terigu
- Lalu goreng pada minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus
- Selendang Mayang
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsak Wilayah Semarang Sekitarnya Selama Ramadhan 2022 1443H
Bahan-bahan:
- 1 Bungkus tepung hunkwe
- 20 gr tepung beras
- 500 ml air
Bahan sirup:
- 50 gr gula merah
- 90 ml air
Bahan kuah:
- 500 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Bahan tambahan:
- Pewarna pink & hijau
Cara membuat:
- Campur semua bahan A. Bagi tiga, beri pewarna pink dan hijau. Masak dulu warna hijau, lalu putih & pink. Masak adonan hingga mengental.
- Masukkan kedalam wadah yang telah diolesi minyak. Tata & rapikan
- Masak bahan sirup & kuah hingga mendidih & matang,
- Lalu potong - potong adonan, Tata didalam gelas atau mangkuk, Beri bahan sirup & gula. Beri es, sajikan dan selamat mencoba
- Tahu Isi Sayuran
Bahan-bahan:
- bahan halus (bawang putih dan bawah merah)
- beberapa tahu kulit (pakai yang sudah jadi)
- 1 bh wortel, iris berbentuk korek api
- Secukupnya kol, iris tipis
- Segenggam tauge
- 2 batang bawang prei, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Secukupnya minyak goreng dan air
Cara membuat:
- masukkan tauge, kol, bawang prei dan seledri, aduk rata. Bumbui saus tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, tumis hingga sayuran layu
- Rebus sebentar tahu, angkat, bilas dengan air, tiriskan, Belah disalah satu sisi tahu kemudian isi dengan bahan isian
- Lakukan hingga selesai. Siapkan secukupnya tepung bumbu serbaguna, beri air secara bertahap, sambil diaduk hingga didapat adonan yang sedang, tidak terlalu kental maupun terlalu encer.
- Celupkan tahu di tepung pencelup lalu goreng di minyak panas yang agak banyak, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan dan sajikan.
- Martabak Mini
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- sosis atau kornet
- 2 batang daun bawang
- Garam
- Lada bubuk
- kulit lumpia
Cara membuat :
- Buat isian: campur semua bahan. Aduk rata.
- Ambil kulit martabak, isi dengan isian. Lipat.
- Goreng dalam minyak panas, api kecil sampai matang kecoklatan.
- Sajikan dengan saus dan selamat mencoba
- Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bahan-bahan:
- 120 gram Ubi Ungu (Kukus)
- 80 gram Tepung Tapioka
- 40 gram Tepung Beras
- 1/2 sdt Garam
Bahan Kuah Kinca:
- 100 ml Santan
- 100 gram Gula Pasir
- 2 lembar Daun Pandan (Simpulkan)
- secukupnya Vanili
Cara membuat :
- bersihkan lalu kukus setelah itu tiriskan dan haluskan
- Masukkan tepung tapioka, tepung beras, garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar biji salak, rebus adonan hingga mengapung, lalu tiriskan.
- Buat kuah kinca, masak santan hingga mendidih dan tidak pecah, tambahkan gula pasir, vanili, seikat daun pandan.
- Setelah kuah matang, masukkan biji salak ubi ungu, dan hidangkan. ***