Network
Baca Juga: Arti Mimpi Beramal atau Bersedekah Menurut Primbon Jawa, Hati-Hati Mengambil Keputusan!
Bumbu sambal rujak:
- 50 gr gula merah
- 5 cabai rawit
- Air asam jawa secukupnya
Baca Juga: Arti Mimpi Bermain Ayunan, Siap-siap Pergi Jauh!
Cara membuat camilan Cipuk (Aci Kerupuk) sambal rujak:
- Didihkan air, masukkan 200 gr kerupuk seblak. Pastikan kerupuk terendam air seluruhnya dan rebus hingga empuk.
- Aduk kembali dan cek kerupuk sudah empuk atau belum. Jika sudah, matikan api. Kemudian, angkat dan tiriskan.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka. Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/4 lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus. Aduk dan baluri kerupuk dengan tepung hingga rata.
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga selesai.
- Kemudian goreng menggunakan minyak panas. Baliklah adonan agar matang merata.
