Network
PORTAL NGANJUK – Mengulas jajanan nusantara yang beraneka ragam memang tidak ada habisnya.
Kali ini adalah resep jajanan khas daerah bagian timur Indonesia yaitu bika ambon.
Berikut ini resep bika ambon ala Belajarbaking, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Jajanan Bika Ambon, Anti Gagal Dijamin Rasanya Manis Legit” Instagram @belajarbaking pada 23 November 2021.
Baca Juga: Arti Mimpi Bersekolah Menurut Primbon Jawa, Pengetahuan Akan Meningkat!
Biang:
- 1 sdt ragi instan (fermipan/saft instant dan sejenisnya)
- 25 gram gula pasir
- 40 gram terigu protein sedang (serbaguna)
- 10 gram tepung ketan
- 100 ml air hangat
Baca Juga: Arti Mimpi Berenang di Laut Menurut Primbon Jawa, Awas Akan Ada Penderitaan Hebat!
Bahan santan:
- 200 ml air
- 100 gram santan kental instant
- 1 sdt garam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdt kunyit bubuk
Bahan Adonan:
- 8 kuning telur
- 225 gram gula pasir
- 125 gram sagu tani
Baca Juga: Amalkan Sholawat di Malam Ini agar Hutang Lunas Kata Syekh Ali Jaber Mustajab
