Secukupnya kecap
Secukupnya lada putih bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya bumbu penyedap
Secukupnya Air matang
LANGKAH PEMBUATAN:
- Cuci dan bersihkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan daun salam dan lengkuas, tunggu sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk sampai merata dan berubah warna.
- Masukkan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Tambahkan air secukupnya, pastikan ayam terendam.
- Masukkan kecap, garam, lada dan bumbu penyedap.
- Aduk hingga air menyusut dan kuah mengental.
- Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.
Itulah resep mudah semur ayam yang lezat, hanya dengan bumbu sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.***