Network
Portal Nganjuk – Tingginya harga minyak goreng akhir-akhir ini sering dikeluhkan oleh warganet. Untuk menyiasatinya memasak makanan dengan cara dikukus tentunya menjadi pilihan yang tepat.
Selain pengolahannya yang gampang ternyata masakan yang direbus juga baik untuk kesehatan lho, mulai dari mencegah inflamasi hingga cocok untuk diet.
Nah, dibawah ini ada 5 jenis masakan kukus dengan cita rasa unik yang pas banget dicoba untuk ‘ngirit’ minyak goreng dirumah.
Baca Juga: Intip Resep Dumbleg, Makanan Khas Nganjuk Yang Memiliki Rasa Legit
- Pepes/Botok
Makanan khas Sunda yang kaya akan rempah ini menjadi pilihan utama yang perlu banget dicoba. Selain cara masaknya tanpa digoreng rasa yang ditawarkan jenis masakan ini juga enak.
Cara memasak pepes sendiri adalah dengan mengolah bahan makanan yang sudah diberi bumbu dan dibungkus menggunakan daun pisang yang disemat dengan tusuk bambu dikedua ujungnya.
Pepes atau botok ini juga memiliki banyak jenisnya tergantung dengan bahan utama yang digunakan. Ada pepes ikan, pepes tahu, pepes ayam hingga pepes berbahan dasar jamur.
Baca Juga: Link Launch Realme GT 2 Pro, Berserta 2 Smartphone Seri Narzo Cek Disini
- Garang Asem
Buat orang Jawa Tengah pasti sudah tidak asing dengan nama masakan ini. Olahan ayam yang dimasak dengan daun pisang ini memiliki cita rasa asam dan pedas.
