- 100 ml susu full krim
Baca Juga: UPDATE Harga Pangan Jelang Ramadhan, Wilayah DKI Jakarta
Bahan Whipping Cream:
- 150-200 ml whipping cream
- 2 sdm gula halus, diayak
Baca Juga: Media Asing Beri Peringatan ke Presiden Jokowi: Bisa Lengser karena Kemarahan Rakyat, Ini Alasannya
Cara membuat:
- Masukkan 200 gr mangga, 2 sdm greek yoghurt, sedikit es batu dan susu full krim ke dalam blender. Blender semua bahan hingga menjadi satu
- Untuk membuat whipping cream gunakan tekhnik ice bath, yaitu gunakan dua mangkok yang berbeda. Satu mangkuk diisi dengan batu es dan satu mangkok diletakkan di dalam mangkuk besar untuk diisi whipping cream. Hal ini berguna agar whipping cream bisa menjadi kaku dengan cepat
- Masukkan 2 sdm gula halus yang telah diayak ke dalam whiping cream. Aduk whipping cream hingga menjadi kaku
- Potong mangga menjadi bentuk dadu untuk dijadikan topping
- Masukkan blenderan mangga, lalu masukkan whipping cream dan letakkan topping potongan mangga dalam gelas
- Smoothies mangga siap disajikan
Itulah resep Smoothies mangga yang praktis dan nikmat. Bisa langsung dibuat untuk minuman berbuka puasa saat bulan ramadhan. Cocok dijadikan menu favorit keluarga saat berbuka puasa ramadhan.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Resep Smoothies Mangga, Minuman Berbuka Puasa Ramadhan yang Praktis dan Nikmat