4. Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering.
5. Masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air.
6. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.
7. Masak sampai tingkat kematangan yang disukai.
8. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Itulah inspirasi resep sahur tumis buncis ati ampela yang enak dan baik untuk menjaga stamina saat puasa.***