Network
Terlebih Dahulu Siapkan Bahan-Bahannya:
- 350 gr daging sapi
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 butir kemiri
- ½ sdm ketumbar
- ½ sdt jinten
- ¼ bunga lawang
- ¼ sdt cengkeh
- 2 cm jahe
- 7 cabe merah besar (biji bisa dibuang jika tidak suka pedas)
- 600 ml air
- ½ sdm garam rendah sodium
- 1 sdt kaldu jamur tanpa msg
- 1 sdt gula / ¼ sdt pemanis
- 4 cm lengkuas
- 3 batang sereh
- 5 daun jeruk
Baca Juga: Nonton dan Download Anime Hoshi no Samidare Episode 1 Sub Indo TERBARU Resmi, Streaming Disini
Berikut Cara Membuat Olahan Daging Rendang Untuk Diet:
- Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, cabe merah, cengkeh, garam, gula, kaldu jamur, tuang air secukupnya lalu blender halus.
- Geprek sereh dan laos agar aroma lebih keluar. Lalu potong daging sesuai selera.
- Berikutnya, ada 2 opsi cara memasaknya, alternatif pertama menggunakan minyak zaitun secukupnya jangan terlalu banyak dan gunakan api kecil saat memasaknya. Yang kedua bisa menggunakan air.
Tuang bumbu rendang pada panci yang berisi air (jika tanpa di sangrai), gunakan sedikit minyak zaitun dan panaskan hingga mendidih (jika di sangrai), setelah mendidih masukkan sereh dan laos yang sudah digeprek. Diamkan sebentar lalu masukkan potongan daging rendang. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam daging.
Daging rendang untuk menu diet siap dihidangkan, santap selagi hangat, di usahakan jangan memakannya bersama nasi putih, makan bersama nasi merah atau kentang rebus.***
