Paling cocok makanan ini disajikan saat musim hujan atau cuaca dingin.
Resep Garang Asem Pekalongan sendiri mudah ditiru oleh semua orang.
Lantas, bagaimana cara membuat Garang Asem Pekalongan yang enak dan lezat?
Dikutip PORTAL NGANJUK dari buku 1001 Resep Masakan Jawa A-Z karya Bondan Suwitomo, berikut resep Garang Asem Pekalongan:
Takaran Bahan Utama:
Minyak goreng sebanyak 2 sdm
Serai sebanyak 1 batang dan memarkan
Daun jeruk sebanyak 2 lembar
Gula pasir sebanyak 1 sdt