PORTAL NGANJUK – Berikut ini 5 cara menikmati jeruk bali, salah satunya jadi campuran salad.
Jeruk bali tak hanya dapat dinikmati sebagai buah saja lho. Buah jeruk besar ini bisa jadi campuran makanan dan minuman favorit anda.
Jeruk bali mengandung banyak vitamin, antioksidan dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan.
Khasiat buah jeruk diantaranya dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, dan mengatur tekanan darah.
Selain memakannya sebagai buah, anda juga bisa mengolah jeruk bali menjadi sajian yang lezat dan unik.
Berikut ini 5 cara menikmati jeruk bali yang bisa anda coba.
- Salad Jeruk Bali
Anda bisa mencoba makanan asal Thailand Yam Som-O atau salad jeruk bali.
Bahan yang diperlukan hanya jeruk bali, udang (bisa skip bila anda alergi atau vegetarian), santan, cabai, serai, jeruk nipis, bawang merah dan bawang putih, kacang tanah, minyak ikan, dan daun ketumbar.
- Selai Jeruk Bali
Anda bisa membuat selai jeruk bali dirumah dengan bahan-bahan seperti buah jeruk bali, gula, dan air. Anda bisa mendapatkan selai lezat untuk olesan roti atau alternatif unik untuk isian nastar.
- Smoothies Jeruk Bali
Anda bisa mencampur jeruk bali dalam resep smoothies favorit anda. Rasa manis asam jeruk bali akan menambah cita rasa segar dalam smoothies anda.
- Kue Jeruk Bali
Jeruk bali bisa jadi alternatif unik pengganti kue berbahan buah lain. Anda bisa memasukkan jeruk bali ke dalam resep kue seperti upside-down cake, kue chiffon jeruk bali, atau kue bolu jeruk bali.
- Manisan Kulit Jeruk Bali
Selain daging buahnya, ternyata kulit buah jeruk bali juga bisa dijadikan makanan manis yang nikmat.
Kulit buah sitrus juga mengandung vitamin C dan beberapa mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Bahan untuk membuat manisan kulit jeruk bali hanya terdiri dari kulit jeruk bali (bagian putih tebalnya), gula dan air. ***