Minyak sayur sebanyak 2 sdm
Bawang merah sebanyak 6 siung
Bawang putih sebanyak 2 siung
Merica bubuk sebanyak ½ sdt
Kaldu sapi sebanyak 300 cc
Cabai hijau sebanyak 5 buah
Belimbing sayur sebanyak 6 buah, diiris tipis
Lengkuas sebanyak 2 ruas
Daun salam sebanyak 3 lembar
Serai sebanyak 1 batang