Network
2.Bumbu halus ditumis sampai harum. Kemudian masukan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
3.Ayam dimasukan kedalam campuran sampai berubah warna. Tuang santan dan air asam sampai mengental.
4.Kompor dimatikan, ayam dipanggang sampai warna coklat.
5.Ayam siap disajikan, makan saat hangat.
Tips Dalam Memasak :
1.Jika masakan tidak habis dalam sehari, maka bisa disimpan didalam kulkas dan dipanaskan kembali ketika akan dimakan.
2.Gunakan api sedang saat memasak agar bahan dapat matang secara menyeluruh.
3.Untuk lebih mengenyangkan bisa ditambah dengan nasi putih ketika dimakan.
4.Gunakan daging ayam kampung agar masakan lebih lezat.
