Ide Menu Sahur Anti Ribet Ala Anak Kos yang Wajib Direcook! Yuk Simak Segera!

PORTAL NGANJUK – Sahur menjadi aktivitas yang tidak boleh diilewatkan umat Muslim ketika berpuasa. Selain untuk mempersiapkan diri menahan lapar dan dahaga mulai dari terbit sampai tenggelamnya matahari, ada berkah juga yang bisa didapatkan.

Namun, tidak jarang dari kita merasa malas dan mengantuk harus bangun dini hari untuk memasak atau santap sahur, apalagi buat anak kos yang jauh dari keluarga. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, kamu wajib recook ide menu sahur anti ribet ala anak kos dalam artikel ini. Simak yuk!

1. Sayur Sop Sederhana

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Bumbu Tabur :

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

Lada sesuai selera

Sayuran :

Paket sop 3ribu (kol,wortel,kembang kol, kentang, seledri, daun bawang)

10 bakso ayam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan
2. Potong potong sayuran dan bakso sesuai selera
3. Potong bawang kecil supaya mudah dan cepet halus nguleknya
4. Rebus air secukupnya
5. Masukkan bumbu halus, bakso hingga harum
6. Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga 3 menit
7. Masukkan seluruh sayuran
8. Taburi garam, kaldu dan lada secukupnya
9. Aduk hingga merata
10. Koreksi rasa lalu sajikan

2. Tumis Wortel, Buncis, Tempe

Bahan-bahan :

2 buah wortel

6 buah buncis

1/2 Tempe

1 buah sosis

1 sachet kecap manis

1 sachet saori (boleh skip)

Masako secukupnya

Bawang goreng

Cara Membuat :

1. Potong tempe, sosis, wortel dan buncis sesuai selera
2. Cuci bersih wortel dan buncis
3. Goreng tempe, kemudian sosis, lalu tiriskan
4. Tumis bawang-bawangan, bisa pakai bawang putih bawang merah dan bawang bombay, setelah harum masukkan buncis dan wortel
5. Setelah sedikit layu tambahkan kecap manis dan saori sedikit, kalau mau juga tambahkan masako secukupnya saja
6. Setelah merata masukkan tempe dan sosis, masak hingga bumbu meresap
7. Siap disajikan, jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai penyedap
8. Selamat mencoba

1. Oseng Baby Kol

Bahan-bahan :

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat ukuran kecil

Penyedap rasa

Gula merah

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih baby kol
2. Iris bawang merah dan bawang putih. Potong tomat kecil-kecil.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan. Masukkan bawang putih, bawang merah dan tomat.
4. Masukkan baby kol. Tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan penyedap rasa dan gula merah secukupnya.
6. Tumis baby kol sampai matang dan airnya berkurang.
7. Sajikan
8. Capjay Anti Ribet

Bahan-bahan :

2 biji sosis

1 buah pakcoy

1/2 buah sawi putih

2 buah wortel

Kembang kol

4 siung bawang putih

2 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)

1 st Saus tiram

Sedikit gula (biar gurih)

Garam

Penyedap rasa (optional)

Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Iris-iris semua bahan seperti cabe, sosis kembang kol, sawi putih dan pakcoy
2. Geprek bawang putih,tumis bersama cabai dan sosis
3. Masukkan isian capcay kemudian beri air,garam, gula, saus tiram, lada dan penyedap rasa.
4. Koreksi rasa
5. Masak hingga matang dan sajikan.

Mudah dan kaya gizi sekali kan ide menu sahur anti ribetnya? Kira-kira menu mana yang bakal jadi favoritmu?. ***