Network
PORTAL NGANJUK – Berikut ini simak trik dan teknik memasak daging kurban agar empuk, tanpa panci presto.
Momen Idul Adha sudah pasti identik dengan daging kurban, baik daging sapi maupun daging kambing.
Mengolah daging, baik daging sapi maupun kambing menjadi empuk terbilang gampang-gampang susah. Bila salah dalam mengolahnya, daging justru alot dan keras.
Baca Juga: Anti Alot! Tips-Tips Mengolah Daging Agar Empuk, Cukup Pakai Bahan-Bahan Alami Ini
Namun tak perlu khawatir, karena terdapat trik dan teknik agar daging bisa empuk ketika dimasak, bahkan tanpa panci presto.
Berikut ini trik dan teknik dalam memasak daging agar empuk tanpa panci presto, yang dikutip dari berbagai sumber.
- Menggunakan Metode 5 - 30 - 7
Metode 5 - 30 - 7 adalah salah satu metode dan teknik dalam merebus daging agar empuk dan matang merata.
Teknik ini dengan merebus daging yang dipotong kecil-kecil selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan tutup panci selama 30 menit, setelah 30 menit, rebus kembali daging selama 7 menit dengan panci tetap tertutup.
Baca Juga: 7 Cara Ampuh Hilangkan Bau Pada Daging Kurban, Bahannya Gampang Didapat Lho!
