Masukkan irisan wortel dan cabai (jika digunakan), aduk hingga layu.
Masukkan tempe, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan tauge, aduk rata.
Tuang saus tiram dan kecap manis, aduk kembali.
Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
Aduk hingga bumbu meresap dan tauge matang.
Angkat dan sajikan sebagai menu pelengkap.
- Sup Telur Sayur
Bahan:
4 butir telur, rebus dan bagi menjadi 2 bagian
1 wortel, potong bentuk korek api