Network
Portalnganjuk.com – Mendag Zulkifli Hasan melakukan peninjauan stok sejumlah komoditas pangan di Pasar Klender Jakarta Timur pada hari Senin, 26 Februari 2024.
Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga pangan menjelang bulan Suci Ramadhan dan Idul Fitri 1445 Hijriah.
“Yang paling penting barangnya ada (beras), telurnya ada, ayamnya ada, cabainya ada, sembakonya lengkap, itu yang paling penting,” kata Zulkifli.
Hasil Peninjauan:
Stok pangan: Stok sejumlah komoditas pangan seperti beras, minyak goreng, gula pasir, daging sapi, dan daging ayam di Pasar Klender terpantau aman.
Harga pangan: Harga beberapa komoditas pangan seperti beras, minyak goreng, dan gula pasir terpantau stabil.
Kenaikan harga: Harga daging sapi dan daging ayam terpantau mengalami sedikit kenaikan.
Selain itu, Sejumlah pedagang di Pasar Klender Jakarta Timur mengadukan kepada Mendag Zulkifli Hasan terkait naiknya harga beras premium lokal. Para pedagang mengeluh, kenaikan harga beras premium lokal disebabkan oleh keterbatasan pasokan akibat penundaan penanaman.
“Sama ya, kita keliling di mana-mana begitu, memang beras premium beras lokal harganya naik, karena apa biasanya suplai nya kurang, kalau suplainya kurang, belinya enggak kurang, pasti harganya naik,” ujar Zulkifli.
Penundaan penanaman padi akibat pergeseran musim hujan dapat berdampak pada berbagai aspek, termasuk:
Waktu Panen:
Penundaan penanaman akan menyebabkan waktu panen juga tertunda.
Panen yang biasanya dilakukan pada bulan Februari, Maret, dan April, dapat tertunda hingga bulan Maret, April, Mei, bahkan Juni.
Pasokan Beras Lokal:
Tertundanya panen akan menyebabkan pasokan beras lokal berkurang.
Hal ini dapat menyebabkan harga beras naik.
Mendag Zulkifli Hasan menyampaikan bahwa pemerintah telah menyediakan alternatif untuk mengatasi kenaikan harga beras di pasaran. Berikut poin penting terkait alternatif yang diupayakan pemerintah Indonesia, diantaranya:
Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP):
Program SPHP merupakan program pemerintah untuk menjaga stabilitas harga pangan pokok, termasuk beras.
Dalam program SPHP, pemerintah menyediakan beras subsidi melalui Bulog dengan harga Rp 55.000 per 5 kg.
Beras subsidi ini didistribusikan ke pasar-pasar tradisional dan ritel modern.
“Tadi banyak beras Bulog, dibanjiri berasnya enak juga, bagus, ada beras komersial, ada beras subsidi SPHP itu 55.000 per 5 kg. Jadi sebetulnya kalau harganya (beras lokal) mahal diharapkan masyarakat bisa beli beras alternatif, berasnya bagus juga kok,” ucap Zulkifli.
Tujuan Program SPHP tersebut, untuk menjaga stabilitas harga beras di pasaran. Sekaligus untuk membantu masyarakat berpenghasilan rendah untuk mendapatkan beras dengan harga terjangkau.
Mendag Zulkifli Hasan (Zulhas) mendorong masyarakat untuk beralih dari konsumsi beras premium lokal ke beras Bulog, khususnya program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP). Zulhas mengatakan bahwa stok beras Bulog saat ini mencapai 1,4 juta ton, cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Meskipun demikian, Mendag Zulkifli Hasan mengakui adanya keberatan dari sebagian masyarakat yang tidak ingin beralih dari beras premium lokal ke beras alternatif.
Mendag Zulkifli Hasan juga meninjau harga telur di Pasar Klender dan menemukan bahwa harga telur mengalami kenaikan. kenaikan harga telur terpantau naik menjadi Rp32.000 per rak, yang diketahui harga sebelumnya Rp29.000 per rak.
Zulkifli menjelaskan kemungkinan beberapa faktor yang menyebabkan kenaikan harga telur:
Kenaikan harga pakan jagung: Harga pakan jagung merupakan salah satu komponen utama biaya produksi telur.
Permintaan yang tinggi: Permintaan telur biasanya meningkat menjelang bulan Ramadhan dan Idul Fitri.
“Nanti kita lihat apa sebabnya, memang harga pakan jagung naik. Kalau itu terus berlanjut seperti yang lalu lalu harga jagung di subsidi Rp1.000 per kilogram sehingga dia bisa mendapat pakannya, sehingga bisa kembali lagi harganya,” jelas Zulkifli.
Menindaklanjuti peninjauan stok pangan di Pasar Klender, Mendag Zulkifli Hasan akan menggelar rapat bersama Presiden Joko Widodo untuk membahas kondisi pangan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 1445 H.
"Harga biasanya kalau mau lebaran ya biasanya itu ada kenaikan, sekali lagi itu berhubungan dengan permintaan yang melonjak,” kata Zulkifli.
Diharapkan pemerintah dapat mengambil langkah-langkah yang efektif untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 1445 H.***
