PORTAL NGANJUK – Berikut adalah resep minuman es kopyor ala Puguh Kristanto yang sangat cocok disajikan untuk berbuka puasa.
Tidak disangka cara membuatnya sangat mudah dan bahan yang digunakan juga sederhana.
Dilansir PORTAL NGANJUK dari kanal Youtube Puguh Kristanto Kitchen pada unggahan video 4 Juni 2021, berikut bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Es Teler Sultan Manis dan Lezat cocok Untuk Takjil di Bulan Ramadhan
Bahan
- 1 Sachet agar-agar rasa kelapa muda
- 500 ml air
- 1 sachet/65 ml santan instan
- 150 gram gula pasir
- Bahan Tambahan
- Sirup coco pandan secukupnya
- es batu secukupnya
- air mineral
Baca Juga: CEK FAKTA: Menag Yaqut akan Membuat Kiblat Baru Umat Islam Nusantara di China
Cara Membuat
1.Langkah pertama membuat parutan kelapa muda sendiri. Campur agar-agar satu bungkus dengan santan, gula pasir, aduk-aduk sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit
- Hasil panaskan di atas kompor hingga mendidih. Selama di panaskan, aduk-aduk agar tak menggumpal. Jika sudah matikan api
- Siapkan es batu besar utuh, guyur cairan kelapa yang dibuat tadi pakai sendok sedikit demi sedikit. Maka cairan kelapa akan membentuk seperti parutan kelapa muda.
- Berikutnya susun semua bahan. Siapkan gelas penyajian. Masukan sirup coco pandan, kemudian, es batu secukupnya, kelapa muda hasil buatan tadi, dan tambahkan air secukupnya. Selesai
- Es Kopyor Segar ala Puguh Kristanto ini bisa juga untuk ide jualan. Selamat mencoba.***
Artikel ini telah tayang pada portaljember.pikiran-rakyat.com dengan judul: Minum Es Kopyor saat Buka Puasa Ramadhan Memang Menyegarkan, Ini Resepnya ala Puguh Kristanto