PORTAL NGANJUK - Berikut 3 resep minuman segar dan simpel yang cocok untuk dijadikan menu takjil buka puasa ala chef Ade Koerniawan.
Berpuasa tentunya dapat memicu rasa haus yang lebih besar dibandingkan di hari-hari biasa ketika tidak berpuasa. Setelah menahan dahaga selama berjam-jam, sudah sewajarnya kita menginginkan sajian yang segar untuk berbuka puasa.
Minuman segar dengan es batu menjadi pilihan terbaik untuk dijadikan takjil buka puasa. Hanya saja banyak yang sering dibuat bingung ingin membuat resep minuman apa.
Oleh karena itu, PORTAL NGANJUK merangkum 3 resep minuman segar yang simpel untuk dijadikan takjil buka puasa dari kanal YouTube Ade Koerniawan. Simak selengkapnya di sini!
- Es Jeruk Nipis Leci
Bahan:
-6 buah jeruk nipis
-3 sdt selasih
-8 sdm air leci
-400 ml soda manis
Cara membuat:
- Peras jeruk nipis. Sebelum itu, usahakan untuk menekan-nekan jeruk nipis terlebih dahulu. Tujuannya agar serat-serat didalamnya terurai sehingga air perasan mudah keluar. Setelah itu baru potong jeruk nipis menjadi dua bagian untuk diperas.
Tips dari Ade, pilihlah jeruk nipis yang sudah agak lembek.
- Siapkan selasih lalu rendam dengan air panas. Kemudian diamkan sebentar sampai biji selasih mengembang.
- Masukkan air leci ke dalam wadah yang sudah berisi perasan jeruk nipis tadi.
- Tuang air soda.
- Masukkan juga selasih yang sudah jadi.
- Cek rasa. Untuk tingkat rasa asam bisa disesuaikan dengan selera Anda. Jika Anda merasa kurang, bisa ditambahkan dengan perasaan lemon lokal.
- Siapkan gelas dan masukkan es batu serta minumannya. Es Jeruk Nipis Leci siap disajikan.
- Es Lemon Yakult
Resep ini untuk 2 porsi.
Bahan:.
-2 sdt gula pasir
-1 sdm madu
-1 buah jeruk lemon
-1 sdm plain yoghurt
-4 botol yakult
Cara membuat:
- Masukkan gula. Aduk-aduk untuk melarutkan gula.
- Masukkan madu lalu aduk lagi.
- Potong lemon lalu diperas. Campur dengan larutan gula dan madu tadi lalu aduk hingga merata.
- Masukkan yoghurt. Aduk lagi hingga semua bahan menyatu.
- Masukkan yakult
- Cek rasa. Jika sudah pas minuman bisa disajikan dalam gelas dengan es batu.
- Coconut Shake
Bahan:
-200 gr daging kelapa
-300 gr hydro coco
-300 gr es batu
-100 gr susu kental manis
Cara membuat:
- Siapkan blender dan masukkan es batu di dalamnya.
- Tuang air kelapa hydro coco.
- Masukkan susu kental manis.
- Masukkan daging kelapa.
- Blender semua bahan tersebut.
- Tuang ke dalam gelas dan Coconut Shake siap dinikmati.
Itulah 3 resep minuman segar dan simpel untuk berbuka puasa. Cara membuatnya pun sangat gampang, apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simpel mudah didapatkan. Silahkan mencoba.***