PORTAL NGANJUK – Saat bersantai dirumah bersama keluarga lebih enak jika ditemani dengan camilan ini.
Kue Crepes dapat dijadikan cemilan bagi anak-anak, karena cita rasanya enak dan lezat.
Berikut bahan dan langkah-langkahnya, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Kue Crepes Teflon, Cocok Disajikan saat Bersantai Ria” YouTube Fun Cooking with Yackikuka.
Baca Juga: Awas, 2 Surah Ini Jangan Dipilih Saat Qobliyah Subuh, Ustadz Adi Hidayat: Ini Bahaya dan Sia-sia
Bahan:
- 2 sdm Terigu protein sedang (segitiga)
- 4 sdm Tepung Maizena
- 10 sdm Tepung Beras
- 5-7 sdm Gula
Baca Juga: Apakah Wudhu di Kamar Mandi dalam Kondisi Telanjang Dibolehkan dalam Islam? Ini Kata Buya Yahya
- ¾ sdt Garam
- ½ sdt Baking powder
- 1 butir Telur
- 200 ml atau lebih (20-25sdm) air/susu cair
- Boleh tambah susu bubuk biar lbh gurih
Langkah-langkhanya sebagai berikut:
- Campur tepung beras, maizena, tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan telur.
- Masukkan setengah bagian susu, aduk sampai licin baru tuang sisa susu, aduk sampai rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil, ambil adonan secukupnya masak seperti membuat dadar.
- Setelah pinggiran crepes kecoklatan, taburi dengan keju parut dan meses. Kemudian lipat crepes.
- Setelah itu angkat crepes, lakukan sampai semua adonan habis.
- Crepes siap disajikan.
***(Agung Kurniawan/portaljember.pikiran-rakyat.com)