PORTAL NGANJUK – Cinammonrolls adalah kue khas kekinian yang punya bentuk unik dan nikmat rasanya.
Walau bentuk nya unik dan rasanya enak, resep membuat kue ini sangatlah mudah bisa di praktikkan dirumah. Dijamin anti gagal dan teksturnya sangat crunchy.
Berikut resep kue Cinammonrolls ala Doyancooking, dilansir PORTAL NGANJUK dari Portal Jember dalam artikel “Resep Kue Cinammon Roll ala Doyancooking, Roti Anti Bantet Dijamin Crunchy” Instagram @doyancooking pada 6 Desember 2021.
Baca Juga: Dianggap Semakin Meresahkan Warga, Polres Kediri Sita 133 Sepeda Motor pada Razia Balap Liar
Bahan:
- 355 gram tepung Cakra
- 115 gram SKM putih
- 4 gram fermipan
- 200 ml susu cair
- 35 ml minyak
- 2 sdt garam
- Filing
- Cinnamons
- Kismis
- Gula palm
- Margarin
Cara membuat:
- Campur semua bahan, mixer sampai kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 40 menit.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, gilas adonan membentuk persegi panjang, olesi dengan margarin, taburi dengan gula palem, kismis, dan cinnamons. Gulung adonan, kemudian potong.
- Selanjutnya tata di loyang, tunggu sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang, panggang roti dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah selama kurang lebih 30 menit, sesuai dengan oven masing-masing. ***(Angga Permana/portaljember.pikiran-rakyat.com)